Prodotti: Il Quadro del Norcino


Stracchinato da sola Bruna Alpina - alla Saba

Stracchino, ricavato da latte bovino di sola razza Bruna Alpina.

Poi, dopo una brevissima stagionatura, viene affinato & infiltrato con la Saba, di nostra produzione: Mosto cotto da sangiovese Biodinamico della Tenuta Mara di San Clemente RN

Non contiene conservanti chimici

Ottimo per taglieri, e specialmente con piadina calda.

Canestrato con forma squadrata.

Peso intero circa kg.2

In vendita confezionato in sottovuoto anche a metà.



Il Quadro del Norcino
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