Benvenuti nella Bottega della Carne “Celli”
Dal 1959 la Macelleria Celli garantisce ai suoi clienti la sicurezza di carni di qualità, provenienti ancora oggi da bovini adulti di Razza Marchigiana IGP nati e allevati nella azienda agricola di Grazia Pietro sito in Miniera di Novafeltria in pascoli incontaminati, selezionati e scrupolosamente controllati.
La vecchia macelleria nella quale il capostipite della famiglia, Agostino Celli, insieme alla moglie Ruffina Cinarelli, vendeva carni di bovini giunti da tutto il Montefeltro, è stata sostituita dalla nuova Bottega della Carne gestita con la stessa passione di un tempo dal figlio Domenico e dalla moglie Donatella Cedrini.
Al passaggio delle consegne, nel 1982, i coniugi Celli si sono posti come obiettivo principale, oltre all’innovazione degli strumenti e al mantenimento di una elevata professionalità, la valorizzazione del patrimonio genetico, storico e gastronomico del Montefeltro.
News: FOOD FESTIVAL 2011 AL CASTELLO DI PRAGA
Dal 27 al 29 Maggio 2011 nel Giardino Reale del Castello di Praga, Repubblica Ceca,(aperto al pubblico solo per quest'evento) si è svolto il Food Festival 2011. La ditta Celli, con lo Staff di Riccardo Lucque, rappresentando orgogliosamente l'Italia, era presente con prosciutti al naturale, carne di razza Marchigiana IGP e pane prodotto con farina di grano antico macinato a pietra... ...
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